味覚を取り戻しに・・・(5)

今週都道府県魅力度ランキングが発表されて、栃木県が最下位になったと聞きました。今日夜の報道番組で某アナウンサーが「茨城は日光などもありますしねーー」と発した言葉には絶句しましたが、これが今の栃木県を象徴している言葉だと感じました。そんな私は魅力度上位の神奈川県と最下位の栃木県を行き来していますが、栃木県が最下位になったのは私なりに納得しています。私のような県外から入ってきた人の意見を真摯に取り入れて改善しようとしない県に最大の問題があると思いますね。

私が魅力がないと感じてしまう点は何点かあります。1つめは、県庁所在地である宇都宮市に町の魅力がない点です。宇都宮市内でどこかに遊びに行きたいと思える場所や歴史的遺産がほとんどありません。現在建設中のLRTも、それを使って遊びに行けるところがないので無駄な投資と個人的に感じています。

２つめは前にも書いた記憶があるのですが、東武宇都宮駅とJR宇都宮駅での間で二分されていて、賑わっている場所が分散してしまったことも一因と感じます。JR駅側は東口で大きな開発が進められていますが、人が集まる魅力のある町が出来あがるのかは疑問です。個人的には、週末の朝市とか台湾の夜市のような楽しめる場所があるといいのになあと感じています。そこに宇都宮のジャズが加わると鬼に金棒ですね。

３つめは、栃木には日光、鬼怒川温泉、益子、那須といった有名観光地はありますが、それぞれの場所もリピートしたくなる魅力が少ないことが挙げられるでしょうね。本当に美しいもの、本当に美味しいもの、本当に楽しい物、これらがそれぞれの観光地にどれだけ存在しているかに尽きるでしょう。

長々書いてきましたが、個人的には街中でいつもジャズが流れている環境を整えて欲しいと思っています。駅周辺の外にミニコンサート会場を設けてもらって、そこで音楽を聴きながら美味しいものを食べられる環境があったら最高ですね。オリオンスクエアではときどきイベントは行われていますが、JR駅側からは遠いですしね。

この話はこれくらいにして味覚シリーズに戻ります。


↑一枚目の写真は神奈川に戻ったときに行った中華街の鮮芋仙のスイーツです。最近はどこに行ってもテイクアウトで食べることが多くなってきました。久々に食べたタロイモは本当に美味しかったです。


↑その後中華街でテイクアウトを物色しましたが、魯肉飯が目に入りテイクアウトして公園で食べました。が・・・！本場台湾に魯肉飯とは似て非なるものでした～！日本で食べると高菜が入ってしまうのはどうしてなんでしょうね(笑)。


↑白米が多過ぎでしたので、寄ってきた鳩にあげたらバクバク食べていました。鳩って白米食べて大丈夫なんでしたっけ？？？


↑ということで、食べた魯肉飯があまりにも違うものでしたので、自分で作ってみました。インリンさんのYouytubeで紹介されていた材料を宇都宮市内で探すのが大変でした。油葱酥、醤油膏、そして五香粉が鍵ですね。


↑魯肉飯の完コピに成功しました～！これ、日本でテイクアウトしたら売れる自信があります。