外池酒造店にて

本日実家のある湘南に戻っています。海に近いのでそよ風が心地よくて良いですね。今晩は茅ヶ崎サザンビーチで花火大会があるようですが・・・。宇都宮はふるさと宮まつりで盛り上がっている頃でしょう。

さて、今日は益子から少し真岡に移動したところにある外池酒造店の紹介です。


↑栃木県は有名な酒蔵がいくつもありますが、外池酒造店もその１つ。


↑他の酒蔵同様、日本酒の試飲ができるのですが・・・、車を運転しているのでお預け状態です。代わりに酒粕で作ったケーキがあるというのでそのケーキと日本酒と同じ美味しい水で作ったアイスコーヒーを飲んでみることに！


↑外池酒造店は燦爛という日本酒で有名な酒蔵です。このお酒、モンドセレクションで金賞を受賞されているとか・・・。以前飲んだことがあると思いますが、私は日本酒通ではありませんので、うんちくを語るのはやめておきます。


↑これが酒粕ケーキ。少々甘めでしたがしっとりした食感で非常に美味しかったです。珈琲との相性も抜群でした。